lunedì, novembre 20, 2017
Home Index.php Author Redazione | Allergia Alimentare

Redazione | Allergia Alimentare

Author Archives: Redazione

Allergie e intolleranze alimentari: diagnosi e terapia

Il test di esclusione alimentare è il più specifico per confermare una diagnosi di allergia alimentare, la celiachia può essere diagnosticata con certezza solo dopo biopsia intestinale, mentre per l’intolleranza al lattosio si ricorre al breath test.

Allergie e intolleranze alimentari: i sintomi

Sono spesso accomunate dai sintomi, ma le allergie richiedono l’esclusione dalla dieta dell’alimento che le ha provocate pena gravi conseguenze fino allo shock anafilattico; per le intolleranze, invece, l’alimento di solito non va escluso ma ridotto, con una tolleranza del tutto individuale, per non accusare alcun disturbo.

Allergia alimentare: cos’è

Allergia alimentare: colpisce circa 10 milioni di persone e risulta essere in aumento tra i bambini. La reazione allergica ai cibi ingeriti nella maggior parte dei casi è lieve, ma a volte può causare shock anafilattico.

Allergia: shock anafilattico

Uno shock anafilattico può portare alla morte in pochi minuti. Conoscere le sostanze a cui si è allergici, evitarle il più possibile e, quando necessario, intervenire tempestivamente con l’adrenalina auto-iniettabile è l’unico modo per contrastarlo.

No votes yet.
Please wait...